Das kulinarische Frühjahr

Frühlingsfrisch starten wir ab dem 01. März durch. Unser kulinarisches Motto heißt „Kräuterstark“. Zartes Grün würzt unsere Speisen und erfreut das Auge. Jetzt wird es mit dem Spargel majestätisch, ist er doch die Königsklasse der Gemüse. Natürlich aus deutschem Anbau.

Von unserem Küchenchef Ralph Dietz gekonnt in Szene gesetzt und mit dem Rivaner vom Weingut Toni Lorenz ein kulinarisches Erlebnis.

Ergänzt wird das kulinarische Angebot von den Weinen aus unserem Familienweingut Toni Lorenz in Boppard,  in welchem der Riesling den Ton angibt und harmonisch von Spätburgunder, Grauburgunder und Rivaner begleitet wird. 

Sie können die Weine in unserem Weinshop hier im Hotel oder auch online  zu Weingutspreisen einkaufen.

Zum Weinangebot  und zum Onlineshop

Ein Weinpräsent kombiniert mit einem Gutschein für beispielsweise ein Candle-light-Dinner ist immer eine schöne Geschenkidee.

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