Speisen und Wein

Köstliche Gaumenfreuden und erlesene Weine in schönem Ambiente, so läßt sich der Urlaub intensiv genießen. Das Restaurant mit der großen Rheinterrasse verschafft Ihnen schon am Morgen den perfekten Einstieg in den Tag. Das Panorama des Rheintals hat schon Dichter und Denker zu Höhenflügen beeinflußt. Zu späterer Stunde liegt Ihnen die Abendsonne zu Füßen und paart sich mit romantischen Momenten. Ein sinnliches Erlebnis aus Sehen, Riechen und Schmecken. Genuss à la Landsknecht.

Es erwartet Sie eine vitale naturverbundene Küche mit höchster Qualität und Frische. Saisonale Produkte und die Nähe zur Region sind Quelle zur Inspiration. Heimische Lieferanten bürgen für die eigenen Ansprüche an hochwertige Produkte. Manche Eigenarten aus den Tälern und Wäldern des Hunsrücks verschmelzen mit kulinarische Klassikern zu neuen Geschmackserlebnissen.

Eine Liste der deklarationspflichtigen Zusatzstoffe und möglicherweise enthaltenen Allergene können Sie vor Ort bei uns einsehen oder sich auch per Mail zuschicken lassen.