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Leicht und spritzig
1. 2008er Riesling Lorenz`Secco • Perlwein So schmeckt der Sommer! 5,00 € • trocken
2. 2008er Grauburgunder ausgetrunken Bopparder Hamm Fässerlay 5,00 € • trocken
3. 2008er Rivaner Bopparder Hamm ausgetrunken Leichter frischer Sommerwein 3,90 €
Rotweine / Rosè
4. 2008er Spätburgunder Rosè ausgetrunken Bopparder Hamm Fässerlay Der geschmackvolle Verführer 5,00 €
5. 2008er Spätburgunder Rotwein Bopparder Hamm Fässerlay 5,90 € • trocken
6. 2006er Spätburgunder Rotwein - Barrique - ausgetrunken Bopparder Hamm Fässerlay 10,50 € • trocken
Trockene Weissweine
7. 2008er GutsRiesling ausgetrunken Bopparder Hamm 4,00 € • trocken
7a. 2008er Riesling Kabinett Bopparder Hamm Fässerlay 4,60 € • trocken
8. 2007er Riesling Spätlese Bopparder Hamm Fässerlay 5,80 € • trocken
9. 2007er Riesling Spätlese* Der Wein zum aufcouchen! Bopparder Hamm Feuerlay Unsere beste trockene Spätlese aus dem Jahrgang 2007 6,80 € • trocken
10. 2007er Riesling Spätlese „Von Alten Reben“ Ausgetrunken Bopparder Hamm Feuerlay Alte Reben“ stehen in der besten Parzelle des Weingutes, tief verwurzelt in alter Tradition liefern sie gehaltvolle Weine. 7,50 € • trocken
Halbtrockene Weissweine
11. 2005er GutsRiesling Ausgetrunken Bopparder Hamm 4,00 € • halbtrocken
12. 2008er Riesling Kabinett Bopparder Hamm Fässerlay 4,20 € • halbtrocken
13.2008er Riesling Spätlese Bopparder Hamm Feuerlay Ausgewogen, reife Frucht 5,80 € • halbtrocken
14. 2007er Riesling Spätlese* Bopparder Hamm Feueerlay Unsere beste halbtrockene Spätlese aus dem Jahrgang 2007 6,80 € • halbtrocken
... mit feiner Restsüße
15. 2008er Riesling 4,00 € • fruchtsüß
17. 2008er Riesling Spätlese Bopparder Hamm Feuerlay - Ein opulenter Wein 6,00 € • fruchtsüß
Aus der Schatzkammer
18. 2003er Riesling Auslese Bopparder Hamm Feuerlay Goldene Kammerpreismünze Ein Tropfen edler Süße 7,90 €
19. 2001er Riesling Auslese Bopparder Hamm Feuerlay Goldene Kammerpreismünze Ein vollmundiger Botrytis geprägter Wein mit wunderbarer Süße 9,50 € • 0,5 l Flasche
19a 2006 Riesling Auslese * Bopparder Hamm Mandelstein Unsere beste Auslese aus dem Jahr 2006 8,80 €
20. 2007er Spätburgunder Rosè Beerenauslese Bopparder Hamm Fässerlay 27,50 €
Winzersekte
21. 2007er Riesling brut Bopparder Hamm 8,10 €
22. 2007er Riesling trocken Bopparder Hamm 8,10 € Traditionelle Flaschengärung. Als Wein gereift, zum Sekt geadelt! Nach traditionellem Verfahren wie in der Champagne handgerüttelt und flaschenvergoren.
Lliköre / Brände
23. Weinbergspfirsichlikör 13,00 € • 0,5 l Flasche
24. Weinhefebrand 9,50 € • 0,5 l Flasche
24a Trester 11,50 € • 0,5 l Flasche |