Derzeit offene Stellen

Spülkraft (Minijob oder Teilzeit) für die Küche (m/w/d)

Übliche Arbeiten in der Küche, reinigen von Geschirr, Küchen-Utensilien und Küche
Lohn und Arbeitszeit nach Vereinbarung

Zimmermädchen/Roomboy (m/w/d)

Übliche Arbeiten, reinigen der Zimmer und des Hauses, Wäschepflege
Arbeitszeit 7:00 bis 15:30Uhr
Vollzeit 5 Tage Woche, Freie Tage rollierend
Gehalt: VHB

Hilfskraft für den Service

Derzeit suchen wir eine Hilfskraft für den Service

  • Anlerntätigkeit ohne Stationsverantwortung
  • Arbeitszeit von 6:30 bis 15:00 Uhr
  • 5 Tage Woche
  • Freie Tage rollierend
Aushilfen

Derzeit suchen wir Aushilfen stundenweise für den Service nach Absprache

Servicefachkraft

Ab dem 01.03.2019
Entsprechende Berufserfahrung im à la carte Vollzeit
Gehalt: VHB

  • Arbeitsbeginn ab 12:00 Uhr oder ab 15:00 Uhr
  • Arbeitszeit 8 Stunden
  • Stelle mit Kassenverantwortung
  • 4 oder 5 Tage Woche
Koch/Köchin

Ab dem 01.03.2018
In Vollzeit (5 Tage Woche)
Abgeschlossene Berufsausbildung
Gerne auch Berufspraxis
In „Cook and Chill“ lernen wir Sie ein Gehalt: VHB

Der Landsknecht als Arbeitgeber

wir, die Landsknecht Lorenz GmbH, sind Spezialisten für Kurzurlaube, à la carte Gäste, Familienfeiern und alle gastronomischen Themen rund um den Mittelrhein Wein. Mit unserem familieneigenen Weingut, dem Weingut Toni Lorenz in Boppard, sind wir besonders kompetent in Sachen Wein.

Wir haben zwei Restaurants mit je 50 Plätzen und eine Rheinterrasse mit rund 100 Plätzen.

Unser Küchenstil ist regionaltypisch und wir legen Wert auf frische, vollaromatische Speisen. Im Hotel verfügen wir über 22 Hotelzimmer der Drei-Sterne-Superior Kategorie und führen diverse Auszeichnungen von:

  • Varta Hotel- und Restaurantführer
  • Falstaff Gasthaus Guide
  • Aral Schlummer- und Schlemmer Atlas
  • Top 10 der Weinhotels Deutschland beim Falstaff
  • Top 20 der Weinhotels Deutschland beim Varta Führer
  • Welterbe Gastgeber
  • Mittelrhein-Momente
  • Riesling Charta
  • uvm.

Küche Spezial

In unserer vollklimatisierten Küche mit regionalem Koch -Stil arbeiten wir unter Leitung von Ralph Dietz mit einem kleinen Team von 3 Köchen und 3 Hilfskräften auch im à la carte nach „Cook and Chill“. Hier bieten wir als Fortbildung regelmäßig Seminare für Kollegen zu „Cook and Chill“ an. Für „Cook and Chill“ sind wir Experten.

Wir sind Partner des Gastronomischen Bildungszentrums in Koblenz und Rational Expertenküche.

Wir bieten:

  1. einen modernen Arbeitsplatz mit einem guten Maß an Technik und Digitalisierung in einem gesunden, landschaftlich attraktiven Umfeld inmitten des UNESCO Welterbes „Oberes Mittelrheintal“
  2. Wir sind ein Familienbetrieb mit flachen Hierarchien und flexibler Dienstplangestaltung
  3. Im Service und Housekeeping gibt es ausschließlich Schichtdienst (keine Teildienste)
  4. Küche, Restaurant und Hotelzimmer sind vollklimatisiert
  5. Fortbildung in Sachen Wein
  6. Wir sind Ausbildungsbetrieb und bieten Ausbildungsplätze zur Fachkraft im Gastgewerbe sowie Hotelfachmann/frau an

Ihre Initiaitvbewerbung

Ich habe Erfahrung in folgenden Bereichen